手撕鸡肉炒洋葱
9.9万热度
775收藏
收藏
|
翟笑迎暖风
手撕鸡肉炒洋葱
时间: 10分钟内
食材
洋葱
1个
鸡腿
1个
油
适量
盐
适量
生抽
适量
姜丝
适量
步骤
-
1. 洋葱去老皮切块备用 -
2. 鸡腿一只浸熟（浸熟的做法可参考白切鸡）
-
3. 将鸡腿肉撕出来备用
-
4. 热锅下油，爆香姜丝后将鸡腿肉下锅翻炒，加少许盐和生抽调味后盛起
-
5. 原锅下油，将洋葱倒入翻炒
-
6. 加少许水将菜焖煮
-
7. 最后将鸡腿肉倒入一同翻炒
-
8. 上碟前加盐和生抽调味
-
9. 可以上桌了
小贴士
鸡腿已熟，所以不要太早下锅，避免炒老了
-
这道菜的其他做法
-
手撕鸡肉炒真姬菇
824收藏11.2万热度 -
鸡肉炒洋葱
158收藏2.6万热度 -
鸡肉炒洋葱
196收藏8.1万热度 -
孜然鸡肉炒洋葱(低油低盐版
42收藏15.5万热度 -
鸡胸肉炒洋葱
77收藏6.7万热度