手撕鸡肉
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树莓味
鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用……鸡脯肉我家经常买买回来的鸡脯肉一般我都是做成炸鸡柳，糖醋里脊，或者是做成宫保鸡丁，这个手撕鸡肉还是第一次，没有想到拌出来的鸡肉一样的鲜美可口哟！
时间: 10分钟内
食材
鸡脯肉
2块
线椒
1个
黄皮椒
1个
姜
8g
蒜
8g
生抽
2汤勺
米醋
1勺半
芝麻油
半勺
辣椒油
1勺
鸡精
3g
盐
1.5g
步骤
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1. 这是准备好的食材 -
2. 把辣椒切丝，姜蒜切粒鸡脯肉用手顺着肉的纹路撕成丝
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3. 然后把切好的食材加入容器内
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4. 加生抽
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5. 加米醋
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6. 加盐和芝麻油在加上辣椒油
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7. 撒上鸡精搅拌均匀就可以了
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8. 把拌好的鸡丝拔在盘里整理一下就可以享用了
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9. 成品图，配米和粥都是不错的一点家常菜
小贴士
煮好的鸡脯肉不要用刀切，手撕的鸡肉容易入味、不喜欢吃辣味的也可以不加辣椒油
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