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红枣炖猪蹄
5.9万热度
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笛号踪峙绽
还是我喜欢的隔水炖,这次炖了3.5个小时,炖的火候正好,味道也是非常的棒,真的是非常好的一道美食呢。
时间: 1-2小时
食材
猪蹄
300g
大红枣
3颗
适量
当归
适量
茯苓
适量
步骤
  • 1. 猪蹄洗干净切块
  • 2. 在开水中绰一下
  • 3. 捞出来猪蹄
  • 4. 放入煲内
  • 5. 倒入水,放入大红枣
  • 6. 放入当归
  • 7. 加入了少许的茯苓和桂圆肉
  • 8. 放入隔水炖中
  • 9. 盖上盖子,准备好
  • 10. 煲汤键3.5小时
  • 11. 打开盖子,做好的汤煲
小贴士
隔水炖或者煲汤锅煲3.5小时,味道非常的好。
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