牛肉或萝卜馄饨
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希望shabby
牛肉馅的馄饨,都说是头伏饺子二伏面。我也是时令了
时间: 10分钟内
食材
牛肉
250g
胡萝卜
半根
馄饨皮
250g
油
适量
盐
适量
十三香
适量
步骤
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1. 胡萝卜,牛肉放在料理机里面打碎,加辅料搅打上劲
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2. 馄饨皮半斤
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3. 宝成馄饨
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4. 高汤适量
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5. 小香葱切段
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6. 锅中水烧开以后加馄饨,15s以后捞出过凉水,如此反复5遍
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7. 倒入碗中加调味品撒上小香葱即可
小贴士
1:馄饨皮需要热水凉水如此反复,不然皮就会烂掉的