羊肉胡萝卜馄饨
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冒卮邓既晨
这是给一岁半的宝宝做的主食,一次多包一些,每十个装一小袋子冻起来,这样吃的时候提前一小时室温解冻,煮的同时也加一些蔬菜进去,一顿营养又方便的快手主食就完成了。
时间: 10-30分钟
食材
羊肉
30g
胡萝卜
100g
盐
适量
娃娃菜
适量
葱
适量
馄饨皮
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 将胡萝卜切成块,加少许水用料理机打成泥。
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2. 加入少量羊肉打成泥。
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3. 加入葱姜蒜泡过的水,少量多次的加入,每加入一次就要用筷子搅打肉泥一会。这样才能让水份充分的进去肉馅中。
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4. 加入少量盐。
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5. 取买好的现成馄饨皮包上馅。
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6. 封口处沾少许清水,就可以粘牢。
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7. 水开后,放入切成丝的娃娃菜,再放入馄饨,飘起来后再煮三分钟即可。
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8. 出锅后可在汤里加少许儿童酱油提味。
小贴士
1因为是给宝宝吃的,所以不要放太多的调味料,有了葱姜蒜水的加入,也吃不出羊肉的膻味的。
2羊肉选择红肉部分,不要肥肉。
2羊肉选择红肉部分,不要肥肉。
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