羊肉胡萝卜木耳水饺
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扑爬扑爬塞桽
在家休息的感觉真好，可以有大把的时间做点自己喜欢吃的东西，早上买了羊肉胡萝卜，晚上来个十分营养的饺子，呵呵，生活还是挺美好的嘛。
时间: 30分钟-1小时
食材
羊肉
250g
胡萝卜
2根
面粉
250g
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
生抽
适量
步骤
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1. 葱切成细细的葱花。 -
2. 姜也切成细细的末。
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3. 胡萝卜先切成薄片，再切成细丝，最后用刀剁碎。
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4. 木耳用刀剁碎成末。
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5. 把羊肉先切成小块，再剁成末，加入切好的葱姜，加入盐，油，生抽，花椒粉，拌匀。
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6. 再加入切碎的胡萝卜和木耳，拌匀。
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7. 面粉加入适量清水，和成柔软的面团。
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8. 搓成长条状。
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9. 分成一个个小剂子，压扁。
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10. 把压扁的小剂子擀成面片，包入适量的馅料。
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11. 锅加水煮沸，下入包好的饺子煮熟。
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12. 捞出装盘即可。
小贴士
吃时可蘸蒜泥酱油，或者再加点辣椒油。