胡萝卜木耳肉包子
8.9万热度
71收藏
收藏
|
障裂贪绽唾
我家的俩个小宝贝特别爱吃包子,每次包包子他们都会吃好几个。就这样我学会了包各种各样的包子,今天包的是胡萝卜木耳猪肉包子,营养丰富,味道很好。尽管卖相不怎么好,他们也一样很捧场。
时间: 30分钟-1小时
食材
猪肉
300g
胡萝卜
3个
黑木耳
30g
小麦面粉
1000g
油
适量
盐
适量
鸡粉
适量
蚝油
适量
姜
适量
步骤
-
1. 准备胡萝卜木耳和猪肉
-
2. 面粉加酵母搓成团后发酵1小时左右
-
3. 发酵好的面团把它成形
-
4. 再把它切小个
-
5. 胡萝卜木耳和猪肉洗净
-
6. 用料理机把它们打碎
-
7. 下蚝油、盐、鸡粉调好味
-
8. 把小面团擀薄
-
9. 放入馅料包好
-
10. 锅里坐热水把包子再醒发20分钟左右
-
11. 大火蒸15分钟即可。
小贴士
从锅里的水开算起时间。