胡萝卜木耳素包子
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喜儿是朵花
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时间: 30分钟-1小时
食材
胡萝卜
3个
黑木耳
适量
杏鲍菇
1个
面粉
800g
花椒粉
少许
蚝油
1勺
生抽
1勺
葱
1颗
香油
少许
鸡精
半勺
盐
2勺
油
适量
温水
480g
酵母
8g
步骤
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1. 备好食材 -
2. 胡萝卜放料理机搅碎
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3. 同样香茹葱搅碎
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4. 木耳也搅碎
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5. 面加温水酵母揉好，室温发酵
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6. 馅中加入料酒、蚝油、香油、花椒粉、生抽、鸡精、葱花、油、盐拌匀
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7. 拌匀
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8. 揉面擀皮包馅
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9. 放到抹油蒸屉上，水开蒸20分钟，关火再等5分钟再掀盖
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10. 包子好了。