红烧牛肉炖萝卜
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染指的悲伤昆琦
红烧牛肉炖萝卜，舌尖上的一道家常炖菜，冬天经常制作，热乎乎的温暖口感，加上牛肉的营养，以及萝卜的调剂口感，真是营养美味又健康的一道菜肴。
时间: 10-30分钟
食材
牛肉
200g
萝卜
100g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
花椒
适量
干红辣椒
适量
水
适量
步骤
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1. 牛肉。 -
2. 切块。
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3. 下油锅内炸。
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4. 直到炸熟捞出控油备用。
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5. 留底油爆香花椒干红辣椒。
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6. 下炸好的牛肉翻炒均匀。
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7. 加生抽提味。
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8. 加适量的盐、水炖煮，下萝卜块。
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9. 直到萝卜炖入味，即可出锅。
小贴士
牛肉一点要控制火候炸熟。
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