荠菜盒子
7.4万热度
775收藏
收藏
|
翟晨四驹伤
冻在冰箱里的荠菜，想吃的时候取出来解冻，包成盒子非常美味好吃。
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
2碗
猪肉
300g
韭菜
200g
荠菜
200g
盐
适量
味极鲜酱油
1勺
鸡精
适量
油
适量
步骤
-
1. 酵母粉用温水调开，加入到面粉中揉成面团，放温暖处发酵。 -
2. 猪肉切成丁加入酱油腌一会。
-
3. 荠菜洗净切碎。
-
4. 韭菜摘洗干净切碎。
-
5. 所有材料放入干净盆中，加入油，盐，味极鲜酱油，鸡精调匀即可。
-
6. 面团发酵成两倍大呈蜂窝状就发酵好了。
-
7. 将面团揉匀揉成长条，切成剂子。
-
8. 将剂子按扁，擀成饼。
-
9. 取一个饼，加入馅料。
-
10. 包成盒子。
-
11. 不粘锅倒入油热后，放入盒子小火煎制。
-
12. 用牙签扎几个眼，以防鼓起来。
-
13. 煎至两面金黄即可。
小贴士
煎的时候注意调整火候，以防煎糊了。
-
这道菜的其他做法
-
荠菜盒子
187收藏4.2万热度 -
烫面荠菜盒子
186收藏6.9万热度 -
荠菜盒子
29收藏8.4万热度 -
农家荠菜盒子
75收藏7.6万热度 -
农家荠菜盒子怎么做？
163收藏6.6万热度
-
热门菜谱
-
沙茶肉末茄条
107收藏363.2万热度 -
花式荞麦冷面
50收藏303.9万热度 -
四红补血养生糊（破壁机）
60收藏252万热度 -
爆炒基围虾
28收藏213.7万热度 -
山银花菊花茶
872收藏194.2万热度