虾皮冬瓜
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弟怰古元英云
今天做了虾皮冬瓜，很香很好吃，你也可以试试
时间: 10-30分钟
食材
冬瓜
250g
虾皮
20g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味精
适量
步骤
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1. 冬瓜洗净切成片 -
2. 虾皮用水冲一下备用
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3. 锅里放油烧至7成热
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4. 将冬瓜倒入锅里翻炒3分钟
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5. 放入虾皮翻炒1分钟
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6. 加入水和盐，大火烧开换文火烧5分钟
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7. 放少许味精和糖调味即可
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8. 出锅装盘了
小贴士
冬瓜烧烂了好吃，所以要文火烧
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