素三丝
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桓景逸糜
这是一道很随意的家常菜，虽然叫的是素三丝，可是里面已经有五种材料了哈~加了大葱，很香的哈~以前我们大学外的小餐馆里管这道菜叫做随便~确实哈~把篮子的配菜一样一点，也就成了一道菜·今天在家里做的这道，材料有些不同哈~自己家里，喜欢什么就加什么材料哦
时间: 10分钟内
食材
香干
200g
榨菜丝
100g
青椒
50g
胡萝卜
50g
大葱
30g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 把所有的材料切成丝 -
2. 锅内放油，放一点肥肉炸出油
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3. 先倒入香干煸一下
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4. 再倒入其他的胡萝卜，青椒，榨菜丝
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5. 最后放入大葱丝炒匀
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6. 加入盐，鸡精，炒匀即可出锅了·
小贴士
买来的榨菜有点咸，提前要用水下
炒素菜的时候用点肥肉，味道会更好
炒素菜的时候用点肥肉，味道会更好