银杏烧茄子
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思咏
家常菜还是方便为主，也要换点花样，加银杏配色和点缀。
时间: 10-30分钟
食材
茄子
300g
银杏
30g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
白砂糖
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 茄子 -
2. 茄子切滚刀块。
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3. 银杏油煸熟。
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4. 蒜姜先煸炒。用油炒茄子，加水煮熟。
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5. 放银杏，佐料。收汁起锅。
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6. 装盘。
小贴士
没难度的家常菜。