肉末榨菜冬瓜
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忇筱园春色暨春
好吃
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
300g
肉末
100g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
老抽
适量
淀粉
适量
葱
适量
榨菜
适量
步骤
-
1. 准备食材 -
2. 肉末用料酒、盐、生抽、老抽、淀粉腌一下
-
3. 冬瓜去皮切片，榨菜切丁
-
4. 起油锅把肉末炒熟盛出
-
5. 再放入冬瓜煸炒，放盐、开水
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6. 等冬瓜透明时放入肉末
-
7. 放入榨菜翻炒
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8. 最后撒上葱花
小贴士
肉末腌一下更入味
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