肉末香菇冬瓜
7.9万热度
180收藏
收藏
|
动静circular
冬瓜和它天生一对,不放一粒味精,5分钟端上桌,鲜香爽口好过瘾
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
300g
五花肉末
50g
香菇
20g
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蚝油
适量
步骤
-
1. 冬瓜去皮去籽洗净切成小块。 -
2. 香菇提前泡发，把洗净的香菇切成小条，葱姜切碎，葱叶切葱花，准备好一些五花肉末。
-
3. 电饭锅接通电源，放入肉末煸出油来。
-
4. 放入葱姜末炒出香味。
-
5. 放入切好的冬瓜块。
-
6. 放入香菇和泡香菇的水。
-
7. 放入一匙蚝油和适量盐，盖上盖子焖熟冬瓜。
-
8. 电饭锅跳闸后关电打开盖子撒上葱花即可出锅食用。
小贴士
焖冬瓜的水量按冬瓜块的大小确定。蚝油和香菇都很鲜，些菜不用放味精、鸡精等调味品。
-
这道菜的其他做法
-
电饭锅版——肉末香菇冬瓜的做法
163收藏6.7万热度 -
香菇冬瓜肉丸汤
94收藏7.7万热度 -
香菇冬瓜球
33收藏7.2万热度 -
香菇冬瓜排骨汤
193收藏9472热度 -
肉末香菇米线
186收藏1.1万热度