香菇冬瓜肉汤
9.3万热度
711收藏
收藏
|
Mars呆萌
冬瓜具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效，是夏日家常菜的佳品。成本核算：冬瓜500克2元；香菇11元一斤约3元；猪肉约5元合计10元
时间: 30分钟-1小时
食材
冬瓜
500g
香菇
6个
猪颈背肉
50g
金钩海米
10g
盐
4g
步骤
-
1. 猪肉切片，香菇洗好，冬瓜切片 -
2. 锅内煮水，放入肉片，我多放了些金钩海米
-
3. 撇除浮沫
-
4. 放入香菇和冬瓜煮开锅
-
5. 慢火炖熟即可
-
6. 成品，放些盐食用
小贴士
我选用的是猪颈背肉，很嫩的部位，肉片也可腌制一下最后放入，那样肉质细嫩一些
提前早放入的肉质鲜香一些
提前早放入的肉质鲜香一些
-
这道菜的其他做法
-
香菇冬瓜肉丸汤
94收藏7.7万热度 -
香菇冬瓜肉丸汤的做法
189收藏8万热度 -
香菇冬瓜排骨汤
193收藏9472热度 -
竹荪香菇冬瓜汤
177收藏8.4万热度 -
鲜香菇冬瓜汤
95收藏7万热度
相关菜谱
-
香菇冬瓜球
语素emission7.2万热度33收藏 -
香菇冬瓜
善良strip9万热度825收藏 -
【儿童美食】香菇冬瓜汤
blaze思如9.3万热度775收藏 -
电饭锅版——肉末香菇冬瓜的做法
叭赘窒浩至6.7万热度163收藏 -
香菇冬瓜排骨汤
小小黄阴念1.1万热度177收藏 -
香菇冬瓜汤
spiral任性6.5万热度753收藏 -
香菇冬瓜汤
腐嬷君6.5万热度715收藏 -
海鲜菇冬瓜肉丸汤
容何失意的鸵鸟峦10万热度826收藏