清蒸蟹
3.8万热度
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铅笔periodic
八月十五正是蟹黄最好时期，所以是吃螃蟹的最好时机.双节过后，螃蟹的价格还是很贵，经过市场，为女儿挑选了一支，正是500克.太肥了!蒸熟后味道鲜美.
时间: 10-30分钟
食材
螃蟹
500g
盐
适量
大蒜
适量
步骤
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1. 新买的螃蟹 -
2. 放在水池里清洗干净
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3. 姜备用
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4. 切成小沫
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5. 加入适量的醋，调成姜汁备用
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6. 把螃蟹上锅蒸，大约半小时，因为螃蟹太大了，
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7. 蒸熟装盘，尽情享用.
小贴士
配上姜汁味道更好.
吃了蟹子最好不要喝凉水和茶水.
吃了蟹子最好不要喝凉水和茶水.