清蒸太湖蟹
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迷乱花海巢
现在是吃太湖蟹的时间，蟹肉肥美，我是最喜欢清蒸蟹，觉得这样保留了蟹原汁原味。今天还是吃清蒸的，太好吃了～～～
时间: 10-30分钟
食材
太湖蟹
4只
蒜
适量
醋
适量
步骤
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1. 提早将蟹放水里让蟹吐出脏物。 -
2. 2、这个有点残忍但是想到吃它的美味还是残忍了。用一只筷子插入蟹肚子，这样它就不会动了，等下清洗方便。
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3. 3、清洗蟹，用清洁球或是刷子。
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4. 4、将清洗干净的蟹放入蒸锅开始蒸。
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5. 5、蒸蟹的时候将蒜切成细末，准备一碟子倒入醋，然后将蒜放入醋，蒜醋完成。
小贴士
无
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