山药炒牛肉
8.7万热度
191收藏
收藏
|
消防车hard
山药这个季节最好的东西，
时间: 30分钟-1小时
食材
山药
200g
牛肉
150g
油
适量
盐
适量
生抽
3g
料酒
4g
淀粉
2g
步骤
-
1. 牛肉切成丝加料酒 淀粉腌半小时 -
2. 山药去皮
-
3. 切成条
-
4. 然后加水里泡一会
-
5. 锅里倒入油倒入腌好的牛肉
-
6. 快速炒散
-
7. 牛肉炒六成熟加入山药
-
8. 不停的翻炒
-
9. 加入生抽 炒匀
-
10. 然后加入盐
-
11. 炒至入味
-
12. 炒好装盘
小贴士
牛肉最好加点鸡蛋清腌一个，炒起来比较嫩