土豆南瓜炖
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ohm天穹
第一次这么做，没想到，南瓜和土豆放在一起炖出来这么好吃，哇哈哈哈！
时间: 10-30分钟
食材
南瓜
30g
土豆
一个
油
适量
盐
半勺
味精
1/4勺
胡椒粉
适量
步骤
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1. 南瓜准备好，不用太多，一个人的份 -
2. 南瓜去皮切小块
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3. 土豆清洗干净，去皮
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4. 切成小块
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5. 热锅凉油，烧热后下入土豆翻炒一会
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6. 加入适量热水烧开
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7. 加盖转小火焖煮5分钟
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8. 下入南瓜小块继续焖煮10分钟
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9. 下入盐，味精，胡椒粉，搅拌均匀
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10. 大火收汁，稍留有汤汁即可
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11. 装碗上桌了
小贴士
南瓜容易软烂，要后放，这样出来的土豆南瓜炖不会太碎，口感比较好，总体的炖煮时间不宜过长，有了胡椒粉，味道很美！