清炒土豆南瓜片
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海风铱嘫懵懂
土豆和南瓜要是在平时我怎么也不会拿来搭配到一起来炒的，今天确是个例外。都是因为儿子要吃南瓜，某人要吃土豆，而家里就剩了一丁点油，只勉强够炒一个菜。没办法只能炒在一起了。不过味道还不错。
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
南瓜
100g
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
小葱
适量
姜
适量
蒜
适量
步骤
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1. 南瓜和土豆去皮洗净切片，葱姜蒜切段备用。 -
2. 热锅凉油，倒入葱姜蒜爆香。
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3. 倒入土豆和南瓜片翻炒。
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4. 翻炒两分钟后加盐，五香粉调味。
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5. 炒至八成熟时加入剩下的小葱叶翻炒匀即可。
小贴士
南瓜和土豆最好都切成薄片，这样容易熟。