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野菜冬瓜条
8万热度
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俊逸
这个野菜其实就是笈蕺菜,酸酸的那种,大马路的旁边都有。昨天妈妈看到路边上有几颗长的非常好就采了回来,正好买点冬瓜,烧烧还是不错的。
时间: 10分钟内
食材
冬瓜
200g
笈蕺菜
100g
适量
适量
鸡精
适量
步骤
  • 1. 笈蕺菜洗净,切碎待用
  • 2. 冬瓜去皮洗净,切条
  • 3. 热锅冷油
  • 4. 放入冬瓜条
  • 5. 放点盐,翻炒片刻
  • 6. 放点鸡精
  • 7. 放入笈蕺菜,翻炒片刻即可起锅
小贴士
笈蕺菜一定要最后放,放早了就酸味太浓了,口感不好。
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