抹茶豆沙酥
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翁孤浪王者
清凉好吃又酥脆的豆沙酥,味道好吃,颜色也好看
时间: 30分钟-1小时
食材
面粉
500g
绿豆
200g
抹茶
50g
糖
50g
油
适量
盐
适量
步骤
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1. 绿豆加入水,高压锅上汽后15分钟
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2. 炒锅中加入少许油,倒入绿豆粥
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3. 细火炒至粘稠加入白糖揉成团
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4. 分别活出油面水面,松弛15分钟
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5. 水面擀成2毫米厚的薄饼
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6. 然后包住油面,封口
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7. 折叠再擀一次
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8. 卷起
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9. 切成剂子,擀匀
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10. 包上豆沙馅,倒扣在刷过油的烤盘里。180度,上下火,25分钟
小贴士
180度,上下火,25分钟
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