蚝香胡萝卜鲜菇片
6.8万热度
185收藏
收藏
|
不敢表white
蚝香胡萝卜鲜菇片
时间: 10-30分钟
食材
鲜菇
10朵
胡萝卜
1/2个
生姜
1块
蚝油
适量
生粉
适量
步骤
-
1. 胡萝卜削皮后切菱形片;鲜菇清洗干净,去蒂,切厚片;生姜切片;1小勺生粉加入2汤匙清水兑成水淀粉;
-
2. 热油锅,爆香姜片;
-
3. 加入胡萝卜片煸炒至软身;
-
4. 加入鲜菇片,煸炒几下;
-
5. 加入适量清水,水量大概到材料的2/3处;
-
6. 加入2汤匙蚝油;
-
7. 加盖中火焖煮8分钟;
-
8. 淋入水淀粉,大火收汁至浓稠即可。
小贴士
蚝油可以用鲍汁代替哦,同样美味。
-
热门菜谱
-
红豆薏米黑米汤
495收藏2765.5万热度 -
猴头菇养胃汤
55收藏230.5万热度 -
【果蔬汁】西红柿苹果汁
40收藏214.7万热度 -
核桃酥
20收藏214万热度 -
酸奶猪蹄卷
897收藏204.2万热度