胡萝卜炒肉片
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若桃壹
胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收。胡萝卜炒肉片是一道很家常却很美味的菜肴，肉片鲜嫩，营养也非常丰富，适合儿童食用。
时间: 10-30分钟
食材
胡萝卜
240g
油
适量
盐
适量
葱
适量
干辣椒
适量
酱油
适量
味精
适量
猪肉
适量
步骤
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1. 胡萝卜洗净，切成片状。 -
2. 猪肉也切成片状。
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3. 葱和干辣椒切好备用。
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4. 把肉放入油锅内炒微熟。
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5. 放入葱花和辣椒炒香。
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6. 加入少许酱油。
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7. 倒入胡萝卜，加盐炒至胡萝卜熟。
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8. 关火，加入味精即可出锅。
小贴士
肉片也可腌制一下，会更加入味。