鱼腥草鲫鱼汤
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抉擇獨舞炫仰
鱼腥草的食用和药用价值都非常高,坐月子都可以吃的好菜,但生的我真的吃不了,也实在是不习惯啊!所以如果喉咙不舒服,有一点炎症什么的,会买鱼腥草来做汤,哈哈,这样很鲜甜,也比较容易接受啊!
时间: 30分钟-1小时
食材
鱼腥草
150g
鲫鱼
500g
油
适量
盐
适量
姜片
适量
步骤
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1. 鱼杀好沥干水份,切姜三片;
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2. 鱼腥草洗净,沥干水备用;
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3. 汤锅里放油,下姜片和鱼煎香两面;
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4. 然后加入开水,大火煮五分钟,去浮沫;
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5. 然后加入鱼腥草,再次煮开;
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6. 转小火,再煲约40分钟;食用前加入盐调味即可!
小贴士
鱼腥草对炎症特别好,喉咙痛可以煲鱼汤或者瘦肉汤!
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