盐水花蛤王
8.2万热度
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嫩佑铭刻应刻
花蛤就花蛤啦，为什么加个王字呢？哈哈，因为这款花蛤人家就称王，比普通的贵一倍有多，平常的十元一斤，它卖到25，不仅个大，味鲜，简单的盐水就很味美，汤也鲜甜得很，实在太赞啦！真的是贵得有道理呢！
时间: 10分钟内
食材
花蛤王
500g
油
适量
盐
适量
姜
适量
香菜
适量
步骤
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1. 花蛤未用时放在清水中，尽量吐掉泥沙，我买的很干净啊； -
2. 用时提前沥干一下水份；
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3. 砂锅里入姜两片，盐和清水适量；
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4. 煮至水要开时即可加入花蛤王；
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5. 中火煮至开口即可关火；
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6. 加入一点香菜点缀，上桌享用吧！
小贴士
海鲜都有点寒性，姜可中和并去腥。