蒜苔炒肉丝
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拿个橘子跑
蒜苔很多人都喜欢食用,因为它可以起到杀菌的作用。春天的蒜苔很嫩,口感爽脆。
时间: 10分钟内
食材
蒜苔
250g
肉丝
50g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
黑木耳
适量
步骤
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1. 肉丝用料酒、盐、生抽腌一会
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2. 蒜苔切段、黑木耳切丝
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3. 起油锅煸炒肉丝变色
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4. 放入蒜苔、黑木耳
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5. 放盐
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6. 放点生抽、老抽,稍放点开水
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7. 炒到断生即可
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黑木耳事先泡发好