蒜香荷兰豆
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思元
荷兰豆以食用嫩荚为主,由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。
时间: 10分钟内
食材
荷兰豆
260g
油
适量
盐
适量
蒜
30g
花椒面
适量
香油
适量
步骤
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1. 准备食材
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2. 荷兰豆去老筋;蒜切末
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3. 水中放滴麻油和盐把荷兰豆焯一下(断生即可)
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4. 捞出过凉控水。
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5. 油热放蒜末和花椒面。
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6. 放焯过的荷兰豆炒
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7. 放盐,出锅前放香油。
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8. OK
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豆角没煮熟吃了都容易中毒,留心。
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