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预热圣诞-圣诞布丁
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飞雪bribe
我觉得,就好像中国的发糕、八宝饭一样,把家里有的东西全部稀里哗啦做进去,成为一道象征团圆、富足的歪果仁年夜饭。
时间: 30分钟-1小时
食材
土司
250g
葡萄干
200g
蔓越莓干
200g
蓝莓干
100g
核桃仁
100g
榛子
100g
杏仁片
200g
红糖
170g
适量
鸡蛋
4g
rum酒
180g
黄油
适量
白砂糖
适量
步骤
  • 1. 所有干水果泡RUM过夜,提溜出来控控酒。
  • 2. 土司撕小碎片!狂野的撕吧!发泄吧!把它撕成碎片!!!
  • 3. 和干果,额湿果们和核桃之类的坚果拌在一起
  • 4. 泡过干果的酒,加入鸡蛋,红糖,搅打均匀
  • 5. 倒入面包果仁里拌匀。陶瓷锅内壁涂黄油,撒砂糖防粘。入锅,压实。
  • 6. 上面盖锡纸,锡纸上压一个盘子
  • 7. 水浴,150度。45分钟。
  • 8. 冷却倒扣。淋酸奶油或者淡奶油。酸酸甜甜好滋味。虽然制作过程很丝,出来的口味真不错!
  • 9. 完成图
小贴士
比例什么的不太重要,就是稀里哗啦加在一起,有什么加什么。
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