双果布丁
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倒叙的时光莫经
布丁意译则为“奶冻”,广义来说泛指由浆状的材料凝固成固体状的食品,如圣诞布丁、面包布丁、约克郡布丁等,常见制法包括焗及蒸,烤等
时间: 30分钟-1小时
食材
芒果
2个
草莓
5个
牛奶
250ml
白糖
10g
鱼胶片
10g
步骤
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1. 准备材料
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2. 鱼胶片加入冷水泡软
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3. 锅中加入牛奶小火煮开
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4. 加入软化的的鱼胶片,加入糖,煮开盛出
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5. 拌匀至白糖化掉,鱼胶片溶解入冰箱冷藏3小时
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6. 水果洗净切小块
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7. 留下适量果粒,其它压成泥
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8. 摆入布丁碗中
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想要速度快也可以放温入冷冻1小时
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