双果布丁
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醉酒夢紅顏通边
在电视节目上看到的做法，原方里面的水果是樱桃，因为我这里很少有看到樱桃，刚好手上又有李子和一些圣女果，就尝试了一下，感觉很不错。
时间: 30分钟-1小时
食材
鸡蛋
3个
李子
300g
圣女果
200g
中筋面粉
1/2杯
白糖
1/3杯
牛奶
1杯
香草精
适量
盐
适量
步骤
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1. 李子洗净对半剖开去核，圣女果洗净备用。 -
2. 大碗中加入2/1杯中筋面粉。
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3. 加入1/3杯白糖。
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4. 再倒入1杯牛奶。
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5. 打入三个鸡蛋。
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6. 加入适量食盐和香草精，拌匀过筛。
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7. 李子和圣女果铺入硅胶锅中（用其它可以耐烤箱高温的容器也行）
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8. 倒入过筛好的布丁液。
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9. 烤箱预热，180度上下火，中层烤30分钟。
小贴士
这里所用的杯是面包杯配用的杯子，一杯的容量是200毫升。
布丁液过筛会更细滑些。
水果可以用其它的新鲜水果如樱桃、梨子等新鲜水果替换。
布丁液过筛会更细滑些。
水果可以用其它的新鲜水果如樱桃、梨子等新鲜水果替换。
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