很喜欢吃土豆，家里只有一个了，当主食显然是不够的，正好家里尚有一个西蓝花，便想就着这两样做一道正餐。正好看过一位朋友用西蓝花土豆泥做的圣诞树，甚是逼真。想着自己何不也尝试做一次，既饱了胃口又满足了制作之欲望。