圣诞树面包
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冰雪七色花爱恋
做面包掌握了基本的方法之后，就能根据自己的喜欢做成喜欢的形状。圣诞节快来了，除了烤鸡之外，吃的面包换成圣诞树的形状也是非常应节，一棵圣诞树十分可爱呢，小朋友很喜欢，而且再加一点装饰会更好看哦。
时间: 1-2小时
食材
高筋面粉
85g
低筋面粉
15g
淡奶油
35g
酵母
2g
水
65g
盐
1g
白糖
20g
步骤
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1. 准备食材 -
2. 把面粉，糖和盐搅拌均匀
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3. 用65g温水融了2g的酵母
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4. 然后把酵母水、淡奶油倒入面粉之中，水请根据自己面粉的吸水性适量增减，建议不要一次倒完
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5. 搅拌成团
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6. 揉至出膜
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7. 盖上保鲜膜发酵至2~2.5倍大，大概1小时
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8. 拿出面团揉出气泡，分成大小不一的5份，揉成长条稍微压扁，斜切两端
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9. 排成树的造型，刷上牛奶，再发酵至1.5倍大，大概半小时
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10. 预热烤箱，170度烤20分钟左右，请根据自己烤箱调整
小贴士
1.水请根据自己面粉的吸水性适量增减
2.请根据自己烤箱调整温度和时间
2.请根据自己烤箱调整温度和时间