巧克力豆圣诞树面包
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郑危险男爵
圣诞节快到了，烤个圣诞树面包玩玩吧！做法非常简单，小朋友一定非常喜欢！
时间: 1-2小时
食材
面包粉
200g
低粉
50g
黄油
25g
盐
3g
酵母
3g
巧克力豆
30g
鸡蛋
1个
细砂糖
30g
牛奶
110g
步骤
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1. 把除巧克力和黄油外的所有原料揉至面团扩展。 -
2. 等待发酵。
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3. 面团发到2.5倍大。
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4. 排气后放巧克力豆揉到面团里。
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5. 把面团分成80克一个，40克10个，滚圆。
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6. 烤盘铺锡纸，摆成圣诞树造型等待发酵。
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7. 面包坯发到1.5倍大，表面刷蛋黄液。
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8. 烤箱预热170度，中层上下火烤16分钟。
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9. 烤好的面包立即取出晾凉。
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10. 表面撒糖粉。
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11. 漂亮吗？
小贴士
如果您没有巧克力豆，不放也行。
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