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圣诞树面包
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月光族
其实只是很简单的餐包组合,但是装点一番却可以带来浓浓的节日气氛。在这寒冷的冬季,愿这温馨可爱的圣诞树面包带给大家平安、快乐!MERRY CHRISTMAS!
方子来自下厨房烟火间,感谢分享!
时间: 10-30分钟
食材
高筋面粉
180g
90g
鸡蛋液
20g
细砂糖
25g
1/4小勺
干酵母
1小勺
奶粉
1大勺
黄油
20g
糖粉装饰
适量
步骤
  • 1. 把除黄油外的其他材料放进面包机和面,一个程序后加入黄油再揉一个程序直至扩展阶段,面包机发酵至2倍大
  • 2. 取出排气
  • 3. 分成小面团30克每个,剩一个50克面团做树干
  • 4. 进烤盘,摆成圣诞树的造型
  • 5. 温暖处发酵至2倍大
  • 6. 表面刷上溶化的黄油
  • 7. 放入预热到180的烤箱烤15分钟左右
  • 8. 撒上糖粉或奶粉
  • 9. 摆上装饰,浓浓的节日气氛!
  • 10. 来张近景,好看又好吃哦!
小贴士
是很简单的基础小面包,对造型要求不高,只要注意面团摆放的间距就可以哦
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