方形排骨粽
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伊人淡雅泪裴
上次老公做了道糯米排骨饭给我吃，感觉挺好吃的。刚好家里还有些粽叶和糯米，早上便去买了些排骨回来，尝试用粽叶包，老公说味道很不错，有粽叶的香味，很好吃。
时间: 1-2小时
食材
糯米
100g
排骨
50g
香麻油
适量
盐
适量
生抽
适量
料酒
适量
粽叶
适量
棕绳
适量
步骤
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1. 准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用 -
2. 将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
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3. 将排骨切成块
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4. 加入生抽、盐、料酒、香麻油，腌制10分钟
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5. 将腌制好的排骨放入糯米里
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6. 取出两片粽叶，摆成十字型
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7. 放入糯米，铺平
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8. 放入一块沾有糯米的排骨
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9. 先折起一边的粽叶，要底下的先折
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10. 将粽子包成方形的，就像这样哦
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11. 将包好的粽子放入锅里蒸
小贴士
粽子包的时候要注意包好，不然会容易漏出来
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