排骨花生米糯米粽
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漷月池申申
北方人比较喜欢吃甜味的粽子,我儿子喜欢吃咸味的粽子,这次包的是【排骨花生米糯米粽】,每个粽子里有花生米,软软的、香香的很好吃哦。。。
时间: 1-2小时
食材
糯米
640g
排骨
375g
花生米
100g
粽叶
适量
盐
适量
生抽
适量
步骤
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1. 食材:糯米(已淘洗)、排骨(已提取腌制)、花生米(已泡发)
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2. 粽叶
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3. 将已泡发的花生米淘洗一下,合入糯米中。
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4. 随后,加适量的生抽。
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5. 加适量的盐调味拌匀。
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6. 取粽叶撕去两边卷曲部分作粽绳用,用剪刀把破损的部分剪去,卷成漏斗状,放入一些拌好的花生米糯米。
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7. 接着,搁入腌制好的排骨。
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8. 再放上一些花生米糯米。
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9. 根据自己的手法包好,用棕绳绑好。
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10. 然后,码放在电饭锅里,加入清水没过包好的粽子。
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11. 盖上盖,插上电源,按下煮饭键煮3小时,就可以了。
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12. 最后,开盖、取出煮好的粽子。
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13. 剥去粽叶,可以吃吃了。
小贴士
在煮粽子的时候,水要没过粽子,不够了再加一些水。
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