排骨粽子
6.7万热度
8529收藏
收藏
|
傲凝砸
好吧！我必须承认我是一个大懒虫。端午包的粽子，快要端午了才来发菜谱。虽然粽子包的不怎么样，但是味道还是杠杠滴。
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米
1000g
排骨
适量
香菇
适量
生抽
适量
料酒
适量
胡椒粉
适量
步骤
-
1. 干粽叶泡发，洗干净待用 -
2. 排骨洗干净放入适量的生抽.料酒.胡椒粉腌制两小时
-
3. 香菇泡发切块
-
4. 糯米浸泡一小时，沥干水
-
5. 糯米放入适量的生抽和盐，油拌匀
-
6. 取出两片粽叶，折出一个三角放入适量的糯米
-
7. 放入排骨和香菇
-
8. 再放适量的糯米
-
9. 依次包好全部包好
-
10. 放入压力锅，加入适量的水，设置排骨键压熟即可。
小贴士
包粽子时注意棉线一定扎紧，防止煮制过程中漏米。
相关菜谱
-
酱排骨包子
喜儿是朵花11.3万热度752收藏 -
排骨茄子煲
贫址簿坠怯10.6万热度774收藏 -
黑椒排骨粽
桌茁偾臼霸_8811热度99收藏 -
蛋黄排骨粽
像风在颂1.4万热度147收藏 -
原创首发：排骨瓠子汤
烟锁轻尘墙西_3.2万热度150收藏 -
白菜排骨包子
落寞persistence9.2万热度167收藏 -
香辣排骨茄子煲
向夏狂影秋风11.2万热度119收藏 -
红烧排骨栗子怎么做？
京细菜谱9.1万热度148收藏