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粽香糯米饭
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establish迷恋
好吃
时间: 1-2小时
食材
糥米
450g
适量
粽叶
50g
红枣
100g
步骤
  • 1. 糥米提前用水浸泡24小时。
  • 2. 将冷冻的粽叶室温解冻,在水里浸泡两小时,取几片铺满容器底部。
  • 3. 平铺一层糥米,再撒一层红枣。
  • 4. 再铺一层糥米,把放上的红枣压实。
  • 5. 糥米里加入适量水。
  • 6. 表面再铺一层粽叶。
  • 7. 放入电饭锅中,底部加一部分水,蒸两小时左右。
  • 8. 食用前可撒上适量糖。
小贴士
1.糥米里多加入水,蒸出来的糥米会更绵软。

2.喜欢吃果干的话,可以再放些果脯。
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