蒜末菜心
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今天是端午节,话说每逢佳节倍思亲,真的,特别想老爸老妈,虽然离家不远但还是未能回家和爸妈一起过节.在这里祝所有朋友节日快乐.今天过节也没有做什么大菜,一是因为心情不好,另外觉得现在过节和不过节也没什么区别了,大鱼大肉吃多了,吃点清淡的更好呢.
时间: 10分钟内
食材
菜心
500g
油
适量
盐
适量
蒜末
适量
生抽
适量
步骤
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1. 菜心洗干净,择好 -
2. 蒜头切碎
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3. 热油锅,把蒜末放在油里炒香.
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4. 倒入洗好的菜心.
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5. 快速炒,待叶子变绿,放适量盐.
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6. 接着炒,最后放入适量生抽.
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7. 装起OK.
小贴士
炒青菜用动物油,大火快炒,不用放水.