蒜蓉菜心
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妄熙迟
蒜蓉菜心是道挺简单又健康的菜式，对于爱吃青菜的亲们，是个不错的选择，我们家里人都喜欢这样吃青菜。
时间: 10分钟内
食材
嫩菜心
500g
油
适量
盐
适量
蒜头
半个
生抽
适量
步骤
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1. 菜心摘短，洗干净备用。 -
2. 蒜蓉剁碎备用。
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3. 锅里烧开水，放盐，油。
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4. 倒入菜心，焯熟。
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5. 另起一锅爆香蒜蓉，放生抽。
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6. 把蒜蓉酱汁淋在菜心上。
小贴士
青菜不宜焯太久了，过久会太熟，没有口感，也流失营养。