瓜条肚片
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粗禄鸭托乌
这是一道很好吃的家常快手小炒，有时下最新鲜的青瓜条，入口那叫一个清脆爽口，再配上一些卤好的猪肚，香浓筋道有营养，是一个地地道道好吃又下饭的菜肴，最重要的是，它制作起来方便快捷，零厨艺也完全可以轻松驾驭的哦。
时间: 10分钟内
食材
青瓜
1根
卤猪肚
200g
油
适量
盐
适量
糖
适量
味极鲜
适量
蚝油
适量
蒜子
10g
青蒜
15g
香芹
20g
青红椒
30g
步骤
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1. 把食材清洗干净，青瓜切条，蒜子切片，青蒜切小段，青红椒切粒，香芹切段，卤猪肚切大厚片。 -
2. 起油锅，把蒜片爆香。
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3. 放入青红椒粒和香芹段煸炒出辣香味。
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4. 接着倒入青瓜条翻炒至断生。
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5. 接着放入肚片翻炒。
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6. 炒匀后，加入适量的盐，糖。
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7. 再来点味极鲜与蚝油。
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8. 临出锅前把青蒜放入锅内。
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9. 大火翻炒均匀，可以吃了。
小贴士
青瓜最后去皮和瓤，这样吃起来的口感较好。
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