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蒜苗土豆片
9.2万热度
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灭绝师太plastic
妈妈自己在阳台上种了一小盆蒜苗,很有成就感,炒土豆片的时候放里一把很提味儿哦!
时间: 10-30分钟
食材
蒜苗
1把
土豆
6个
适量
适量
味精
适量
蒜末
适量
葱花
适量
白醋
适量
步骤
  • 1. 蒜苗清洗干净,土豆去皮洗净
  • 2. 土豆切成片
  • 3. 蒜苗切成段
  • 4. 锅内放少许油,加入葱花和蒜末煸香
  • 5. 放入土豆片,翻炒
  • 6. 土豆片快要成熟的时候放入蒜苗,加入盐,味精调试口味
  • 7. 翻炒均匀,出锅前点入几滴白醋
小贴士
1,土豆不要切的太厚
2,根据个人口味选择是否放味精
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