五花蒜苔土豆片
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Chim_wan
美食不重样,相信这道菜大家一定没吃过。平时五花肉多数都是炖着吃,你有没有想到经过慢火煸炒的五花肉炒菜真的非常香
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100克
蒜苔
6根
土豆
1个
洋葱
半个
葱
3克
姜
3克
生抽
1勺
盐
1茶匙
步骤
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1. 五花肉洗净,切成薄片
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2. 蒜苔切小段,洋葱切块,土豆切片
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3. 葱姜改刀切好
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4. 热锅冷油,下五花肉小火煸炒至出油微焦
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5. 加入葱姜炒出香味
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6. 下入土豆翻炒至8成熟
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7. 加入蒜苔,洋葱,生抽翻炒至食材断生
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8. 最后加入少许盐调味翻炒均匀即可
小贴士
无花肉尽量多翻炒一会哦,这样成品会更香
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