五花肉炒土豆片
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爱动脑筋的醉柔珊
这次用土豆片炒五花肉,五花肉没有去皮,吃着皮稍稍有点硬,下次知道了炒五花肉要用去皮五花肉
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
土豆
200g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
糖
适量
老抽
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮切片
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2. 青椒洗净切片
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3. 五花肉洗净切片
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4. 锅中放油,放入五花肉煸炒微黄
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5. 放入土豆片翻炒
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6. 放入料酒,加入适量的水
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7. 放入盐
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8. 放入糖
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9. 放入少许老抽,炒到土豆片,五花肉成熟
小贴士
做好选用去皮五花肉,炒出来吃着不硬