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五花肉炒土豆片
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爱动脑筋的醉柔珊
这次用土豆片炒五花肉,五花肉没有去皮,吃着皮稍稍有点硬,下次知道了炒五花肉要用去皮五花肉
时间: 10分钟内
食材
五花肉
100g
土豆
200g
适量
适量
料酒
适量
适量
老抽
适量
步骤
  • 1. 土豆洗净去皮切片
  • 2. 青椒洗净切片
  • 3. 五花肉洗净切片
  • 4. 锅中放油,放入五花肉煸炒微黄
  • 5. 放入土豆片翻炒
  • 6. 放入料酒,加入适量的水
  • 7. 放入盐
  • 8. 放入糖
  • 9. 放入少许老抽,炒到土豆片,五花肉成熟
小贴士
做好选用去皮五花肉,炒出来吃着不硬
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