蒜香土豆片
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小拼头哘全
土豆切片和青椒一起，可做为上班族快手菜，仅颜色好看，根茎菜一起搭配营养价值丰富。
时间: 10分钟内
食材
土豆
150g
青椒
150g
油
适量
盐
适量
生抽
适量
蒜
适量
淀粉
适量
步骤
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1. 土豆洗净去皮，青椒洗净切开。 -
2. 土豆切片，青椒切片。
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3. 蒜末准备好
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4. 热锅凉油加入蒜末爆香
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5. 加入土豆片煸炒
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6. 加入青椒片
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7. 煸炒片刻放入生抽
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8. 用水淀粉勾芡
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9. 盛盘，一道上班族快手菜做好了。
小贴士
土豆用水泡一会去除多余淀粉，热锅凉油蒜末爆香，先炒制土豆片然后放入青椒片，生抽煸炒后水淀粉勾芡即可盛盘。
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