五彩丸子
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久醉绕心弦裔
好吃
时间: 30分钟-1小时
食材
糯米丸子
250g
猪肉
80g
胡萝卜
80g
刀豆
50g
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
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1. 备刀豆，猪肉，胡萝卜及糯米丸子。 -
2. 汤锅加水煮开。
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3. 下糯米丸子。
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4. 煮至丸子浮起。
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5. 加入适量细盐调味。
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6. 再将刀豆丁，胡萝卜丁及猪肉丁下锅。
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7. 再加入适量色拉油提色。
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8. 出锅前加入适量淀粉水。
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9. 最后加入适量鸡精调鲜即可。
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10. 有味有色有爱的五彩丸子完成。
小贴士
下糯米丸子前，锅底的汤水一定要开才行。
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