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鱿鱼炒腐竹
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安灯泡好闪
冰箱里还有一些鱿鱼圈呢,今天我刚好买了一些腐竹,于是我就决定用腐竹和鱿鱼搭配一些试一试,鱿鱼的口感柔韧,鲜味十足,这些特点与泡发的腐竹综合,就会相互渗透,相互融合,味道更棒啊!
时间: 10分钟内
食材
腐竹
400g
鱿鱼
100g
适量
适量
青椒
适量
酱油
适量
步骤
  • 1. 腐竹准备好
  • 2. 用清水泡发
  • 3. 切成小段
  • 4. 青椒也切成小块
  • 5. 鱿鱼洗净 去掉外面的黑皮 切成小块
  • 6. 热锅放入适量的油 放入鱿鱼块
  • 7. 放入适量的一品鲜
  • 8. 放入腐竹和青椒
  • 9. 放入适量的盐翻炒均匀
  • 10. 出锅了
小贴士
鱿鱼须煮熟透后再食,皆因鲜鱿鱼中有一种多肽成分,若未煮透就食用会导致肠运动失调。鱿鱼之类的水产品性质寒凉,脾胃虚寒的人应少吃。鱿鱼是发物,患有湿疹、荨麻疹等疾病的人忌食。
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