甜蜜枣花蛋糕
4.5万热度
142收藏
收藏
|
foreign景天
前些日子更新了个厨房设备——电压力锅，智能功能有不少，有些还不曾用过，ranoo决定都体验一下；这不，在七夕前一天，首次尝试了这个作品，新意不多，外观还好！口感还差点，慢慢多来几次……怎么样？在这样的日子里，为您亲爱的TA也准备这样一份惊喜吧！比烘焙店的更有滋味，更有心意……
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
100g
鸡蛋
3个
白砂糖
150g
枣片
适量
奶粉
30g
泡打粉
10g
黑芝麻
适量
色拉油
适量
步骤
-
1. 准备好低筋面粉； -
2. 用上小袋奶粉；
-
3. 准备好三个鸡蛋，用打蛋工具调打均匀至蛋膜状，大约10-20分钟；
-
4. 再将准备好的低筋面粉、奶粉、泡打粉、枣花片、少许色拉油，依次放入，调打均匀成蛋糊；
-
5. 静置5分钟左右，待发酵充分；
-
6. 将洁净无水电压锅内胆取出，内壁涂抹上一层色拉油，倒入蛋糊，撒上少许黑芝麻，上电压锅，加盖启动“蛋糕”模式；
-
7. 大约25分钟左右，蛋糕就好了……
小贴士
ranoo首次尝试烘焙，经验不多，体验多多……
下次得好好研究一下，改善一下口感和口味创新！
下次得好好研究一下，改善一下口感和口味创新！
-
这道菜的其他做法
-
松软香甜的枣泥蛋糕
14收藏8.1万热度 -
迷恋那抹甜蜜——奶油蛋糕卷
89收藏9.2万热度 -
甜蜜纸杯蛋糕
131收藏2.8万热度 -
自制美食小点心，枣泥蛋糕的做法，香甜细腻，馥郁诱人，宝宝最爱吃
1.4万收藏11.2万热度 -
蜜枣花生粽子
184收藏9808热度